Confessiamolo. In questi giorni d’estate, quando le temperature verso sera scendono, cosa c’è di meglio di un buon aperitivo (anche più d’uno) seduti tranquilli, in città, come nei luoghi di vacanza?. Ghiaccio con un po’ di alcol, freddo ma stimolante, condito con qualche stuzzichino, che veramente ci prefiguri una serata in crescendo? Peccato sia impossibile, o certamente molto difficile. Siamo nell’era dello spritz, chi non se n’è reso conto?