Paella, storia e tradizione in un gustoso piatto tipico!
Grande paella Pontiggia oggi al Maglio di Colla, con 35 commensali 14 agosto 2016 Viene fame solo a immaginarla, scatta immediatamente, assieme con la pronuncia del nome, la gustosa immagine…
Quotidiano della Svizzera italiana
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Di ritorno da un breve viaggio scopro che “la Domenica” si occupa oggi di Paolo Clemente Wicht, che confida al giornalista e ai lettori la sua amara e dolorosa esperienza.…
. Mirko Aretini, All you can read. Storie indigeste per racconti di gusto, EIC edizioni, 2019, dialoga con con Silvano Repetto. Tra cibo e religione… bisogna avere fede. Tra cibo…
Il tema delle cucine del mondo ha portato in Ticino un’edizione più che mai internazionale Si è chiusa ieri la dodicesima edizione del festival enogastronomico che ogni anno porta sul…
È sempre bello salire al Moncucchetto, da Lisetta e Niccolò Lucchini, la fattoria di Botta attorniata dai vigneti di città; luogo ideale per incontri conviviali raffinati ma anche per una…